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产品用途：用于副溶血性弧菌的生化反应。
检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质；乳糖、葡萄糖、蔗糖为可发酵糖类，其产酸时通过酚红指示剂测出，酸性呈黄色，碱性呈红色；硫代硫酸钠可被某些细菌还原为硫化氢，与硫酸亚铁中的铁盐生成黑色硫化铁；较高含量的氯化钠维持弧菌均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） |
含量 |
| 蛋白胨 |
15.0g |
| 月示蛋白胨 |
5.0g |
| 牛肉膏粉 |
3.0g |
| 酵母膏粉 |
3.0g |
| 乳糖 |
10.0g |
| 蔗糖 |
10.0g |
| 葡萄糖 |
1.0g |
| 氯化钠 |
30.0g |
| 硫酸亚铁 |
0.2g |
| 硫代硫酸钠 |
0.3g |
| 琼脂 |
12.0g |
| 酚红 |
0.024g |
| 最终pH 7.4±0.2 |
使用方法：称取本品89.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，加热搅拌溶解煮沸至完全溶解，分装试管（装量宜多些）；将试管放入灭菌锅中，121℃高压灭菌15min，取出，制成高层斜面，备用。
质量控制：下列质控菌株接种后于35～37℃培养24h，观察结果如下表：
| 质控菌株及编号 |
特征性反应 |
| 副溶血性弧菌ATCC17802 |
斜面变红，底部变黄 |
| 溶藻弧菌ATCC33787 |
斜面和底部均变黄 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献：GB 4789 .7-2013 食品安全国家标准 副溶血性弧菌检验
