深圳市龙岗区吉华街道甘李六路12号中海信创新产业城12栋14楼
英文名称：Bromcresol Purple Dextrose Broth
产品货号：GF1097
产品规格：250g/瓶
保质期：三年
产品用途：用于低酸性罐头食品商业无菌检验 (GB4789.26-2013)
用途：用于培养细菌和鉴别细菌发酵葡萄糖试验，还用于低酸性罐头食品商业无菌检验。
溴甲酚紫葡萄糖肉汤检验原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；氯化钠维持均衡的渗透压；溴甲酚紫为pH指示剂。
配方成分：
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配方（每升） |
含量 |
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蛋白胨 |
10.0g |
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牛肉膏粉 |
3.0g |
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葡萄糖 |
10.0g |
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氯化钠 |
5.0g |
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溴甲酚紫 |
0.04g |
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最终pH 7.0±0.2 |
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使用方法：称取本品28g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃灭菌10min,备用。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，24 h结果如下：
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指标 |
质控菌株及编号 |
生长率 |
特征性反应 |
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生长率 |
黑曲霉ATCC16404 |
混浊度2 |
有菌丝生长 |
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白色念珠菌ATCC10231 |
混浊度2 |
白色沉淀 |
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大肠埃希氏菌ATCC25922 |
混浊度2 且气体充满管内1/3 |
产酸产气且混浊 |
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特异性 |
金黄色葡萄球菌ATCC25923 |
－ |
混浊产酸不产气 |
参考文献：GB 4789.26-2013 食品微生物学检验 商业无菌检验
