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MC 培养基

英文名称:MC Medium

产品货号:GF1086

产品规格:250g/瓶

保质期:三年

产品用途:用于食品中嗜热链球菌总数测定

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用途:用于食品中嗜热链球菌总数测定

 

成分(g/L)

 

大豆蛋白胨 5.0
牛肉浸粉 3.0
酵母浸粉 3.0
葡萄糖 20.0
乳糖 20.0
碳酸钙 10.0
琼脂 15.0
中性红 0.05
pH6.0 ± 0.1 25

检验原理:

大豆蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源;乳酸菌发酵糖产酸使菌落周围碳酸钙溶解,以辨别乳酸菌;琼脂是培养基的凝固剂;中性红为pH 指示剂。

 

用法:

称取本品80.0g,加热煮沸溶解于 1000ml  蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

注:培养基中有较多不溶性的碳酸钙,灭菌后有大量白色沉淀,需摇匀使用。