深圳市龙岗区吉华街道甘李六路12号中海信创新产业城12栋14楼
英文名称：Modified MRS Medium
产品货号：GF1094
产品规格：250g/瓶
保质期：三年
产品用途：用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数
用途：用于食品中双歧杆菌的分离培养或计数。
添加剂：每瓶需配套添加 莫匹罗星锂盐 和 半胱氨酸盐酸盐溶液 使用。
成分（g/L）:
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉浸粉 | 5.0 |
| 酵母浸粉 | 4.0 |
| 葡萄糖 | 20.0 |
| K2HPO4*7H2O | 2.0 |
| 柠檬酸三胺 | 2.0 |
| 醋酸钠*3H2O | 5.0 |
| MgSO4*7H2O | 0.2 |
| MnSO4*4H2O | 0.05 |
| 琼脂 | 15.0 |
| 吐温80 | 1.0 |
| pH值6.2±0.2 | 25℃ |
检验原理：
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品66.2g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15-20分钟，冷至48℃左右是，每200ml培养基中加入过滤除菌的莫匹罗星锂盐10mg和半胱氨酸盐酸盐0.1g,混匀，倾入无菌平皿，备用。
注：培养基中有少量的硫酸镁和硫酸锰，灭菌后可能出现微量沉淀。
添加剂：
莫匹罗星锂盐（5mg/支）
半胱氨酸盐酸盐溶液
莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养48±2小时。
| 质控菌株 | 菌株编号 | 接种量(CFU) | 参比或计数培 养基 | 方法 | 质控结果 | 其它特征 |
| 婴儿双歧杆歯 | CICC6069 | 20-200 | MRS培养基 | 定量 | PR≥0. 7 | 圆形凸起，边缘整齐，无色不透明 |
| 德氏乳杆菌保加利亚亚种 | CICC6032 | / | / | 半定量 | G≤1 | 抑制 |
| 嗜热链球菌 | CICC6038 | / | / | 半定量 | G≤1 | 抑制 |
| 嗜酸乳杆菌 | CICC6005 | / | / | 半定量 | G≤1 | 抑制 |
