EC肉汤（免称量袋装培养基）

英文名称：EC Medium

产品货号：GF1031.1

产品规格：7.4g/袋*30袋/盒

保质期：

产品用途：用于多管发酵法测定粪大肠菌群和大肠杆菌的确证试验。

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产品用途：用于多管发酵法测定粪大肠菌群和大肠杆菌的确证试验。
EC肉汤检验原理：胰蛋白胨提供碳氮源；3号胆盐抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪肠球菌；乳糖是可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压。
配方成分：

使用方法：取本品一袋，加入蒸馏水或去离子水200mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，44.5±0.2℃，48h结果如下：

参考文献：
1、GB 4789.38-2012 食品安全国家标准食品微生物检验大肠埃希氏菌计数
2、GB 4789.39-2013 食品微生物学检验粪大肠菌群计数

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