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用途：用于大肠杆菌酶底物法平板计数。
成分（g/L）：
| 蛋白胨 |
7.0 |
| 酵母膏 |
3.0 |
| 氯化钠 |
5.0 |
| 乳糖 |
10.0 |
| 胆盐 |
1.5 |
| 结晶紫 |
0.002 |
| 中性红 |
0.03 |
| 琼脂 |
15.0 |
| MUG |
0.1 |
| pH值7.4±0.1 |
25℃ |
检验原理:蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素；乳糖是可发酵的糖类；氯化钠可维持均衡的渗透压；3 号胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌；中性红为pH 指示剂；琼脂为凝固剂；大肠埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D 葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide 简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm 紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。
用法：称取本品41.6g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,煮沸2分钟。冷至45-50℃时,备用。无需高压灭菌。
结晶紫中性红胆盐-4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖苷琼脂的微生物灵敏度试验:按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
