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产品用途:供细菌动力观察、菌种保存等用。
检验原理:蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质;氯化钠维持均衡的渗透压;较少量的琼脂作为培养基的凝固剂。
配方成分:
配方(每升) |
含量 |
蛋白胨 |
10.0g |
牛肉膏粉 |
3.0g |
氯化钠 |
5.0g |
琼脂 |
4.0g |
最终pH 7.4±0.2 |
使用方法:称取本品22 g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分将试管,121℃高压灭菌15 min,垂直放置待培养基凝固后,备用。
质量控制:下列质控菌株接种后于35-37℃培养24h,观察结果如下表:
指标 |
质控菌株及编号 |
特征性反应 |
生长率 |
大肠埃希氏菌ATCC25922 |
生长良好,扩散生长 |
金黄色葡萄球菌ATCC6538 |
生长良好,沿穿刺线生长 |
储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。
注意事项:
1、称量时注意粉尘,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖,避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
废物处理:检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献:GB4789.4-2016 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验