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用 途：
用于 β 溶血性链球菌的增菌培养 (GB 标准 )
原 理：
蛋白胨、牛肉浸出粉提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;磷酸氢二钾为缓冲剂;葡萄糖提供碳源。
葡萄糖肉浸液肉汤配方(每升)：
牛肉(提取浸出粉) 500g
氯化钠 5g
蛋白胨 10g
磷酸氢二钾 2g
葡萄糖 10g
最终pH 7.5±0.2
使用方法：
1、称取葡萄糖肉浸液肉汤32g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，每瓶50mL，121℃灭菌30min，备用。
2、无菌操作称取食品检样25g(mL)，加入225mL灭菌生理盐水，研成匀浆制成混悬液。
3、将5mL混悬液接种于50mL葡萄糖肉浸液肉汤中，于36±1℃培养24h。
4、观察结果。
质量控制：
质控菌株接种后于36±1℃培养24h结果如下：
| 菌 名 |
菌 号 |
生长状况 |
培养特征 |
| 乙型溶血性链球菌。 |
CMCC（B）32210 |
良好 |
肉汤混浊 |
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
参考文献：
1.GB/T4789.11-2003 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 溶血性链球菌检验
2.GB/T4789.28-2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 染色法，培养基和试剂
