氯化镁孔雀绿肉汤（MM）

英文名称：Rappaport-Vassiliadis Medium

产品货号：GF1104

产品规格：250g/瓶

保质期：三年

产品用途：用于沙门氏菌的选择性增菌培养（GB标准）

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用法:
称取本品3.0克, 加入 100ml蒸馏水， 121℃高压灭菌15分钟，备用。

成分（g/L）：

胰蛋白胨	4.5g
氯化钠	7.2g
磷酸二氢钾	1.44g
氯化镁	36.0g
孔雀绿	0.036g

用途:用于沙门氏菌的选择性增菌培养。

检验原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾是缓冲剂；氯化镁增加培养基的渗透压；孔雀绿抑制非沙门氏菌的细菌；较低的pH 结合氯化镁和孔雀绿使培养基具有较高的选择性。

质量控制和典型特征：
接种10-100个沙门氏菌在42℃培养18-24小时，生长明显，培养液显混浊。

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